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Wer sind wir?
In dem Betrieb der Familie Guillod wird bald einen Generationwechsel stattfinden. Die Brüder Léandre und Maxime werden den Betrieb ihrer Eltern Blaise und Michèle übernehmen und werden damit in dritter Generation eine Gemüsebaufamilie in Môtier/Vully sein. Seit fünfzehn Jahren ist der Betrieb auf die Produktion von Nüsslisalat spezialisiert. Im Jahr 2014 wurde das Projekt scraper.ch entwickelt, eine in der Schweiz einzigartige Präzisionsnivelliertechnik. Diese Technik ermöglichte einen ersten Kontakt mit dem Reis, da die Nivellierung ein notwendiger Schritt für die Errichtung eines gefluteten Reisfeldes ist.
Immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und nachdem die anderen 6 Testgelände in der West- und Deutschschweiz geebnet waren, wurde im April 2019 beschlossen, ein Reisfeld auf unserem Land zu erstellen.
Wo sind wir?
Der Betrieb der Familie Guillod hat seinen Sitz im Dorf Môtier, aber das Reisfeld befindet sich auf der anderen Seite des Mont Vully, zwischen auf der Route de la Sauge, zwischen Joressens und 'La Sauge'. Zögern Sie nicht, am Rande des Reisfeldes spazieren zu gehen, um diese Kultur sowie alle Tiere, die davon profitieren, zu entdecken.
