Zubereitung

1. Reis unter kaltem Wasser spühlen.

2. Die 400 g gewaschenen Reis in 800 ml Wasser geben und zum Kochen bringen.

3. Bei schwacher Hitze 18 Minuten kochen.

5. Warm in einer Schüssel als Beilage servieren oder abkühlen lassen, um Sushi zuzubereiten.