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Riz du Vully ¦ Aare Riis
Wir, Familie Guillod, aus dem Vully am Murtensee, produzieren Reis auf zwei verschiedenen Standorten. Seit 2019 bauen wir Reis im Vully an und seit 2023 bauen wir zusätzlich ein Reisfeld in Kappelen bei Aarberg an. Um 100%ige Regionalität garantieren zu können, haben wir uns entschlossen die jeweilige Ernte unter verschiedenen Marken zu verkaufen.
Hier unten können Sie Reis aus ihrem Lieblingsstandort auswählen oder auch gerne Reis aus beiden Standorten kaufen. Da die Anbaufläche im Vully grösser ist, bauen wir dort mehr Sorten an als in Kappelen.
Aare Riis 'Jasmin'
Schweizer Aromatischer Langkornreis, halbvollkorn. Geeignet als Beilage, gebratener Reis oder Reissalat.
Sorte 'Jasmin'. Kochzeit: 20 min. Angebaut ohne Pestizide
Nettogewicht: 600g oder 2.5kg
Der 'Jasmin' Reis findet seinen Ursprung in Thailand, wo er auch als Parfümreis bezeichnet wird. Durch Züchtungen in Italien, konnte die Kulturlänge verkürzt und seine Kältetoleranz erhöht werden. Da unsere klimatischen Bedingungen weniger günstig sind als jene im Piemont, ist der Anbau von aromatischem Langkornreis nördlich der Alpen eine grosse Herausforderung. Mit unserem 'Jasmin' Reis holen Sie sich einen Hauch Thailand auf den Teller und bleiben trotzdem lokal.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 1 Jahr ab Verpackung (der Reis wird etwa alle zwei Monate verarbeitet und verpackt, je nach Bestellungen).
In Aarberg oder Môtier abzuholen oder Lieferung per Post.
Lieferkosten: Fr. 8.50 - Fr. 15.00 (abhängig vom Gesamtgewicht der Sendung)